Cocina con isla

La cocina con isla: la cocina favorita de todos

Si te dispones a reformar tu cocina y te estás planteando instalar una isla, es una idea de lo más acertada. Además de resultar muy estética, es un elemento funcional que permite aprovechar el espacio al máximo al hacer las veces de superficie de trabajo, mueble de almacenaje y mesa alta con varios usos.
La configuración de cocina con isla suele verse en interiorismo sobre todo en cocinas abiertas al salón o en cocinas cerradas de grandes dimensiones por una sencilla razón: una isla debe ser accesible por los cuatro lados, por lo que este diseño requiere más espacio.

Las ventajas de una cocina tipo isla

Tener una cocina con isla es el sueño de muchos y, aunque puede encarecer el proyecto de reforma de una cocina, es una inversión de la que pocos se arrepienten por muchos motivos.
- Un lugar para cocinar: la isla proporciona un área de trabajo extra donde preparar deliciosos platos, cocinar, hacer galletas e incluso servir la comida para un almuerzo informal.
- Un lugar para guardar: por muchos armarios que tenga una cocina, una isla promueve el orden al ofrecer una gran capacidad de almacenamiento adicional en su interior. 
- Un lugar para comer: con unas banquetas a su alrededor, las islas invitan a la socialización y son un buen lugar para desayunar o disfrutar de unos aperitivos con amigos. En los apartamentos pequeños, a menudo reemplaza la mesa del comedor, adoptando el papel de superficie multiusos.
- Un lugar para socializar: en un diseño de cocina abierta, la isla fomenta la interacción de los integrantes de la familia, e incluso la colaboración en la cocina: una persona puede preparar los alimentos en la isla mientras otra cocina en la vitrocerámica y otra vacía el lavavajillas. Cuando hay visita, la isla se convierte en el lugar perfecto para charlar y servir los aperitivos mientras se termina de hacer la cena.
- Núcleo del hogar: la colocación de la isla en el centro de una estancia abierta y conectada la convierte en un núcleo de interacción perfecto que facilita y promueve la comunicación entre los miembros de la familia.

Tipos de islas de cocina

El concepto de isla de cocina es muy versátil y permite desde integrar electrodomésticos hasta conectar una barra de desayuno. Hay muchas variables con las que podemos jugar para conseguir un diseño adaptado a nuestras necesidades:

- Isla con vitrocerámica: la isla es el lugar perfecto para colocar la zona de cocción, puesto que favorece un triángulo de trabajo eficiente y ofrece un espacio amplio junto a la vitro para preparar los ingredientes. Si eliges esta distribución para tu cocina, deberás instalar una campana extractora potente justo encima de la placa. Las campanas de isla reclaman la atención en la estancia y tienen una gran potencia, mientras que los extractores colocados a ras del techo o los extractores de encimera son más discretos y visualmente quedan mejor.
- Isla con fregadero: colocar la zona de aguas Enel mueble de la isla de la cocina es otra opción que resulta muy funcional, aunque para su instalación será necesario trasladar hasta ahí la toma de agua, encareciendo el diseño. Las islas con fregadero y vitrocerámica integrados son también excepcionalmente prácticas, pero requieren más espacio.
- Isla con barra de desayuno: existen mil maneras de incorporar esa ansiada barra de desayuno en tu cocina, y la más sencilla es hacerla una extensión de la isla de cocina. Basta con dejar un voladizo de al menos 30 cm para crear una práctica barra de desayuno, con espacio debajo para guardar los taburetes cuando no están en uso. Otra opción es alargar la encimera de la isla en uno de los extremos, y para los que busquen un diseño más llamativo, las barras superpuestas a la isla en un material diferente, o las que quedan se elevan por encima de la superficie de trabajo demandando atención. Y, en las cocinas menos espaciosas, los diseños de barras extraíbles o plegables las ponen al alcance de todos.
- Isla sencilla: las cocinas con isla central sencilla, ya sea rectangular o cuadrada o incluso de líneas curvas, ofrecen un espacio versátil libre de obstáculos. Resultan extremadamente estéticas por la gran superficie de encimera continua y dan una gran sensación de amplitud.

Un material para cada estilo

La encimera es, sin lugar a dudas, la gran protagonista de la isla de cocina, por eso, es un aspecto del diseño que nos detendremos a considerar sin prisa. Según el estilo de los muebles de la cocina y los gustos de cada uno, nos decantaremos por un material u otro de entre la amplísima gama a nuestra disposición.
Las encimeras de madera maciza presentan múltiples ventajas como su calidez, belleza y precio asequible en comparación con otras opciones, pero al ser un material poroso requiere un mantenimiento frecuente para impermeabilizarla y protegerla. 
Las encimeras de piedra natural, como el mármol, el granito o el cuarzo, disponibles en una gran variedad de tonalidades, se convierten en auténticas obras de arte en una isla de cocina: el atractivo de sus vetas, el brillo de un acabado pulido o el tacto de un acabado mate cobran protagonismo en el diseño. Por su parte, las encimeras que caen a modo de cascada por los laterales consiguen un efecto espectacular.
Una buena alternativa a la piedra natural que cada vez tiene más adeptos es el material porcelánico. Disponible en diferentes colores y acabados en función de la marca, ofrece una increíble durabilidad.
Las cocinas de diseño industrial con isla son otra de las tendencias que vienen pisando fuerte, con islas de hormigón o microcemento que resultan tan sorprendentemente estéticas como funcionales. 
En cuanto al mueble de la isla, será cuestión de elegir si combinarlo con el resto del diseño o si, por el contrario, buscar el contraste. Si elegimos una isla central con los mismos tonos y acabados obtendremos un diseño homogéneo y elegante, mientras que, si queremos que la isla destaque, un acabado llamativo y diferente le dará el protagonismo que se merece.

Consulta con expertos

Si necesitas asesoramiento para tu proyecto de reforma, contacta con los expertos en cocinas de SoCoo’c y te informaremos sobre todos los aspectos que entran en juego a la hora de diseñar la isla de cocina tus sueños: desde las medidas que debe tener hasta los diferentes módulos de almacenaje y materiales que puede incorporar.